Caracol Café
Il y a 2 ans, j’ai décidé de faire un virage à 180°, de passer au dessus des vagues, des…
Il y a 2 ans, j’ai décidé de faire un virage à 180°, de passer au dessus des vagues, des…
En théorie, il n’y a pas besoin de diplômes spécifiques pour ouvrir un coffee shop. Cependant, une expérience en restauration…
Quand on se lance dans un projet de création, il faut comprendre où on en est, s’entourer, se faire accompagner…
Je vous partage ici mon expérience et le parcours de ma reconversion (parce que oui, c’est un parcours…). Un jour,…
Pour moi c’était une blague, un rêve que je traînais à la machine café tous les matins: « De toute manière,…
Pour commencer, je m’appelle Laurence, j’ai 31 ans et j’habite à Lyon. J’ai été formée en tant que chef de…